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Etna Bianco 'Contrada Blandano' Terra Costantino 2018
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Terra Costantino

Etna Bianco 'Contrada Blandano' Terra Costantino 2018

Etna Bianco „Contrada Blandano“ ist das Ergebnis von jungen Reben, die auf vulkanischen Böden wachsen, und einer sorgfältigen Weinbereitung mit mindestens 10-monatiger Reifung in Eichenfässern. Das Profil ist warm, weich und einhüllend, durchzogen von einer schönen frischen und mineralischen Ader mit Nuancen von Honig, gelben Früchten und aromatischen Kräutern. 

Nicht verfügbar

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Auszeichnungen
93 Veronelli

Merkmale

Benennung

Etna DOC

Reben

Carricante 75%, Catarratto 25%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

30 Jahre alte Bäumchenreben auf vulkanischem Sandboden in ca. 500 m Höhe. Niedriger Ertrag von 40 q/ha

Vinifikation

Entrappen, kurze Mazeration, sanftes Pressen und Gärung in Stahl

Weinausbau

Mindestens 10 Monate im großen Eichenfass und 10 Monate in der Flasche

Herstellphilosophie

Biowein, Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES ETNA BIANCO 'CONTRADA BLANDANO' TERRA COSTANTINO 2018

Farbe

Leuchtendes Strohgelb

Geschmack

Umhüllend und komplex, nach Honig, Butter, Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und gelben Früchten mit einem Hauch von Mineralien

Geruch

Weich, warm und einhüllend, durchzogen von einer lebendigen, schmackhaften, frischen und mineralischen Ader