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Erbaluce di Caluso 'Kin' Tappero Merlo 2017
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Tappero Merlo

Erbaluce di Caluso 'Kin' Tappero Merlo 2017

Erbaluce di Caluso "Kin" ist ein territorialer und ausdrucksstarker Weißwein, der dem Spitznamen von Domenico Tappero Merlo, dem Großvater des jetzigen Besitzers, gewidmet ist. Er reift 18 Monate in Holz und einige Monate in Betontanks und hat ein weiches, reiches und entwickeltes Profil, das durch eine angenehme Frische und typische Salznoten mit Noten von Zitrusfrüchten, Akazienblüten, aromatischen Kräutern und einem klaren Nuancenmineral ausgeglichen wird. Ein Weiß mit großer Langlebigkeit!

Nicht verfügbar

30,00 
40,00 €/liter
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Merkmale

Benennung

Erbaluce di Caluso DOCG

Reben

Erbaluce 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Auf 300-350 Metern ü.d.M. auf armen und stark sauren Böden morainischen Ursprungs, bestehend aus Sand und geringen Anteilen von Schlick und Ton

Vinifikation

Gärung in Stahl- und Eichenfässern mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur

Weinausbau

18 Monate in 20-Hektoliter-Eichenfässern und einige Monate in Betontanks

Herstellphilosophie

Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES ERBALUCE DI CALUSO 'KIN' TAPPERO MERLO 2017

Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen

Geschmack

Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten, Zitrusfrüchten, Wildkräutern, Akazienblüten und klaren Mineralempfindungen

Geruch

Reichhaltig, weich und aromatisch, mit angenehmer Frische und herzhaften Noten