Dolcetto d'Alba Cascina Fontana 2023

Der Dolcetto d'Alba von Cascina Fontana ist ein Rotwein für Feinschmecker, der perfekte Begleiter für die Tafel, der den geselligen Geist des piemontesischen Gebiets verkörpert. Er zeigt ein aromatisches Bouquet von reifen roten Früchten, Veilchen und typischen Mandelnoten, die sich am Gaumen mit angenehm bitteren Empfindungen fortsetzen. Am Gaumen ist er saftig, mit einem fließenden Mundgefühl und weichen Tanninen, die mit großer Frische ausgeglichen sind. Ein authentischer und territorialer Wein, ideal zu Fleisch und reifem Käse, zu Tajarin al Ragù oder einem typischen, halbgereiften Toma-Käse