Dogliani Francesco Versio 2023
23,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Versio Francesco

Dogliani Francesco Versio 2023

Der Dogliani von Francesco Versio ist ein frischer, saftiger und lebendiger Rotwein, der ausschließlich im Stahl reift. Mit seinem weichen, leichten Profil, das durch Noten von roten Früchten und leichten Kräuternoten bereichert wird, ist er ein äußerst vielseitiger Wein, der sich ideal zur Begleitung einer breiten Palette von erdigen Gerichten eignet

17,40 
23,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Dogliani DOCG

Reben

Dolcetto 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in rostfreiem Stahl mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur und 6-tägiger Mazeration auf den Schalen

Weinausbau

Mehrere Monate in Stahl

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES DOGLIANI FRANCESCO VERSIO 2023

Farbe

Leuchtendes Rubinrot

Geschmack

Noten von Himbeere, Johannisbeere, krautige Empfindungen und knackige rote Früchte

Geruch

Saftig, weinig, frisch und fließend

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen

Versio Francesco

Gründungsjahr2012
Hektar Weinberge3.4
Jährliche Produktion25.000
AdresseVia de Revello, 73 - 12052 Neive (CN)

Perfekte Weinkombination

alt text

Gemischter Aufschnitt

alt text

Gegrilltes und gebratenes Fleisch

alt text

Rotes geschmortes Fleisch

alt text

Nudeln nach Bologneser Art

alt text

Nudelgerichte mit Gemüse