Deminera Sa Defenza 2021
24,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Sa Defenza

Deminera Sa Defenza 2021

Der Deminera vom Weingut Sa Defenza ist ein weicher, saftiger und sehr duftender Rotwein. In der Nase bringt er die Aromen Sardiniens zum Ausdruck: klassische Beerennoten werden von zarten Anklängen an Myrte, Wacholder und Helichrysum begleitet. Am Gaumen ist er weich und seidig, intensiv fruchtig, mit einem langen und angenehm frischen Abgang

Nicht verfügbar

18,00 €
24,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Tipologia

Rotwein

Region

Sardinien ( Italien )

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES DEMINERA SA DEFENZA 2021

Farbe

Intensives Rubinrot

Geschmack

Noten von Beeren, begleitet von Aromen der mediterranen Macchia, in denen Myrte, Wacholder und Helichrysum hervorstechen

Geruch

Weich, einhüllend, saftig, mit einem langen, frischen Abgang

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen

Sa Defenza

Gründungsjahr2015
Hektar Weinberge12
Jährliche Produktion30.000 bt
WinzerPietro Marchi, Paolo Marchi
AdresseCantina Sa Defenza, Via Sa Defenza, 38 - 09040 Donori (CA)

Perfekte Weinkombination

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Rotes geschmortes Fleisch

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Gemischter Aufschnitt

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Pilzrisotto

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Gereifte Käsesorten

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

Die Flaschen von Sa Defenza