'Contame' Nevio Scala
25,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Scala Nevio

'Contame' Nevio Scala

Contame" ist ein Weißwein auf den Schalen mazeriert, der von Nevio Scala, einer berühmten Fußballpersönlichkeit und Vigniaiolo in den Euganeischen Hügeln, in der Provinz Padua, hergestellt wird. Der Kontakt mit den Schalen verleiht ihm eine orange Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er Noten von Aprikosen, aromatischen Kräutern und Pinienharz, mit interessanten Anklängen an kandierte Orangenschalen. Am Gaumen ist er sauber und elegant, mit einem feinen Körper und einem weichen, honigartigen aromatischen Abgang

Nicht verfügbar

19,00 €
25,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Cépages blancs

Tipologia

Weißwein

Region

Venetien ( Italien )

Alkoholgehalt

11.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und 2-wöchige Maischegärung

Herstellphilosophie

Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Orange -Wein, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'CONTAME' NEVIO SCALA

Farbe

Goldorange, klar und intensiv

Geschmack

Aprikose, Kräuter und Kiefernharz mit Zitrusbonbondetails

Geruch

Subtil und elegant, mit guter Frische und einem weichen, aromatischen Honigabgang

Serviertemperatur
12°-14°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Orange Weine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Dann lassen Sie ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen
Empfohlen von Callmewine

Scala Nevio

Gründungsjahr1974
Hektar Weinberge6.1
Jährliche Produktion35.000 bt
AdresseVia Saline, 47 - 35034 Lozzo Atestino (PD)

Perfekte Weinkombination

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Gegrillter Fisch

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Räucherfisch

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Fischvorspeisen

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Blauschimmelkäse

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Eier und Quiches

Die Flaschen von Scala Nevio