Collio Bianco 'Ca' Savorgnan' Mitja Sirk 2022

Der Collio Bianco "Ca' Savorgnan" von Mitja Sirk ist ein Wein mit Persönlichkeit, der aus einem kleinen, historischen Weinberg mit über 80 Jahre alten Rebstöcken stammt. Der Weinberg liegt auf Böden, die reich an typischem "Ponca" sind, wodurch die Trauben eine perfekte Reife erreichen und gleichzeitig eine überraschende Frische behalten. In der Nase dominieren verführerische Noten von frischen Früchten, zusammen mit krautigen Anklängen, die den typischen mandelartigen Abgang einleiten. Ausgeprägt würzig, warm und vollmundig, der Schluck so voll und offen wie das Herkunftsgebiet