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38,00 €/liter
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Cantina Giardino
Coda di Volpe 'Paski' Cantina Giardino 2021
Der Coda di Volpe "Paski" Cantina Giardino ist ein stiller Weißwein, der einige Tage auf den Schalen mazeriert, mittelkräftig, mit einem intensiven und komplexen Bouquet, frisch und einhüllend, ungefiltert und ohne Schwefeldioxidzusatz
Jahrgänge:
2021
2022
28,50 €
38,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Campania IGT
Reben
Coda di Volpe 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Etwa 60 Jahre alte Rebstöcke in Südlage auf 450 m Höhe auf Kalk-, Sandstein- und Lehmböden
Vinifikation
Mazeration und Gärung mit einheimischen Hefen
Weinausbau
12 Monate in Kastanienfässern
Herstellphilosophie
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Orange -Wein, Für Veganer geeignet, Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CODA DI VOLPE 'PASKI' CANTINA GIARDINO 2021
Farbe
Intensives Goldgelb mit Tendenz zu Orange
Geschmack
Intensiv und komplex, Noten von Honig und Blumen mit Anklängen von Mineralien und Schießpulver
Geruch
Würzig und frisch, umhüllt er sanft den Gaumen