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Coda di Volpe 'Del Nonno' Cantine dell'Angelo 2022
NaN  24,67 €/liter
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Cantine dell'Angelo

Coda di Volpe 'Del Nonno' Cantine dell'Angelo 2022

Der Coda di Volpe von Cantine dell'Angelo stammt von den schwefelhaltigen Böden im Herzen des Tufo, wo Angelo Muto mit dem "Del Nonno" das Familienerbe erneuert. Das Weingut arbeitet nach der Philosophie des minimalen Eingriffs, um den Charakter des Bodens voll zum Ausdruck zu bringen. Aromen von Kamille, Bergamotte und Salbei mit einem Hauch von Jod verlocken zum Schluck, anmutig und straff zugleich, mit großer Saftigkeit. Ein zutiefst suggestiver Weißwein, der das irpinische Gebiet mit großer Typizität wiedergibt

18,50 
24,67 €/liter
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Merkmale

Benennung

Irpinia DOC

Reben

Coda di Volpe 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Stahl

Weinausbau

6 Monate auf der Feinhefe, etwa 4 Monate im Stahltank und dann 3 Monate in der Flasche

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CODA DI VOLPE 'DEL NONNO' CANTINE DELL'ANGELO 2022

Farbe

Intensives Strohgelb

Geschmack

Duftende blumige Noten von Kamille, Aromen von Bergamotte und Salbei, dann faszinierende Schwefelnuancen

Geruch

Flink, sehr schmackhaft und tief am Gaumen