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Tenuta del Conte
Cirò Rosso Classico Superiore Tenuta del Conte 2019
Cirò Rosso von Tenuta del Conte ist ein ausdrucksstarker, mediterraner und alltagstauglicher Rotwein, der perfekt zur schmackhaften mediterranen Küche passt. 2 Jahre in Stahl gereift, offenbart er einen großzügigen, sonnigen, frischen und dynamischen Schluck mit Aromen von spontanen Kräutern der mediterranen Macchia, Süßholz, kleinen roten Fruchtfleischfrüchten und salzigen Anklängen
Nicht verfügbar
23,10 €
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Merkmale
Benennung
Cirò DOC
Reben
Gaglioppo 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Mazeration auf den Schalen für 5 Tage. Keine Filterungen
Weinausbau
24 Monate in Stahltanks
Herstellphilosophie
Biowein, Unabhängige Winzer, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 34951
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 34951BESCHREIBUNG DES CIRÒ ROSSO CLASSICO SUPERIORE TENUTA DEL CONTE 2019
Farbe
Leichtes Rubinrot
Geschmack
Noten von rotem Fruchtfleisch, Anklänge von Süßholz, Johannisbrot, Gewürzen und Kräutern, Erinnerungen an das Meer
Geruch
Geradlinig, frisch, marin und gastronomisch, mit angenehmen Tanninen
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern
Tenuta del Conte
| Gründungsjahr | 2011 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 15 |
| Jährliche Produktion | 27.000 bt |
| Winzer | Mariangela Parilla |
| Adresse | Tenuta del Conte, Via Tirone angolo, Via della Trinità - 88811 Cirò Marina (KR) |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Nudeln nach Bologneser Art
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten