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50,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
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Case Corini
'Ciabot del Moreto' Case Corini 2022
"Ciabot del Moreto" der Kellerei Case Corini ist ein Weißwein der in seiner Originalität und Einzigartigkeit, wie alle Weine der Kellerei, den Respekt für das Terroir bewahrt. Nach einer sanften Pressung werden die reinen Trauben mit einheimischen Hefen vergoren, mit einer 2-3 wöchigen Mazeration. Mineralisch und anhaltend mit komplexen Aromen von Trockenfrüchten und Quitten
38,00 €
50,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Raisins blancs
Tipologia
Alkoholgehalt
15.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
1950er Weinberg
Vinifikation
Schonende Pressung, spontane alkoholische Gärung, 2/3 Wochen Maischegärung auf den Schalen
Herstellphilosophie
Biodynamischer Wein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Maischung auf den Traubenschalen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES 'CIABOT DEL MORETO' CASE CORINI 2022
Farbe
Orange mit bernsteinfarbenen Reflexen
Geschmack
Quittenaromen, Anklänge von Trockenfrüchten und reiche Honignoten
Geruch
Reichhaltig, intensiv, anhaltend, komplex, mineralisch