Chinon 'Cinq Elements' Domaine de L'R 2023
30,80 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Domaine de l'R

Chinon 'Cinq Elements' Domaine de L'R 2023

Der Chinon "Cinq Elements" der Domaine de L'R ist ein sehr ausgewogener Wein, der aus alten Cabernet-Franc-Reben gewonnen wird, die im alten Flussbett der Vienne gepflanzt wurden. Das Bouquet ist fein und elegant und wird von frischen Noten roter Früchte wie Himbeeren und Johannisbeeren dominiert. Der Gaumen ist von seidigen und strukturierten Tanninen geprägt, mit einem saftigen Mundgefühl von überraschender Persistenz. Ein Wein, der lange gelagert werden kann und mit Federwild kombiniert werden sollte

23,10 €
30,80 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Chinon AOC

Reben

Cabernet Franc 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Loire ( Frankreich )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Zement mit einheimischen Hefen

Weinausbau

8 Monate in Beton

Herstellphilosophie

Naturwein, Biowein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES CHINON 'CINQ ELEMENTS' DOMAINE DE L'R 2023

Farbe

Helles Rubinrot

Geschmack

Aromen von kleinen roten Früchten, Himbeeren, Johannisbeeren, leichte Anklänge von grünem Pfeffer und Veilchen im Abgang

Geruch

Subtile Tannintextur, weich und seidig, sehr langer Abgang

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 15 Jahre im Keller ruhen lassen

Domaine de l'R

Adresse14 Les Coteaux de Sonnay - 37500 Cravant-les-Côteaux (Francia)

Perfekte Weinkombination

alt text

Gemischter Aufschnitt

alt text

Gegrilltes und gebratenes Fleisch

alt text

Rotes geschmortes Fleisch

alt text

Weißes geschmortes Fleisch

alt text

Gereifte Käsesorten

Die Flaschen von Domaine de l'R