Chinon Blanc 'Agudelo' Domaine de L'R 2024
33,47 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Domaine de l'R

Chinon Blanc 'Agudelo' Domaine de L'R 2024

Der Chinon Blanc "Agudelo" der Domaine de L'R ist ein reiner Chenin Blanc, der auf lehmig-kalkigen Böden angebaut und von Fred Sigonneau erzeugt wird. Agudelo" ist die galicische Bezeichnung für den Chenin Blanc in diesem Gebiet, ein Name, der eine historische Verbindung zwischen zwei großen europäischen Weinregionen feiert. In der Nase duftet er nach Blumen und weißen Früchten, mit deutlichen Anklängen an Akazien und Honig im Abgang. Am Gaumen ist er sehr fein, mit einem würzigen, mineralischen Charakter, der sein Terroir widerspiegelt. Subtil und doch ausgesprochen frisch, kann er problemlos viele Jahre im Keller ruhen

25,10 €
33,47 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Chinon AOC

Reben

Chenin 100%

Tipologia

Weißwein

Region

Loire ( Frankreich )

Alkoholgehalt

11.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Stahl mit einheimischen Hefen

Weinausbau

7 Monate auf der Feinhefe im Stahl

Herstellphilosophie

Naturwein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES CHINON BLANC 'AGUDELO' DOMAINE DE L'R 2024

Farbe

Intensives Strohgelb

Geschmack

Intensive Aromen von Akazienblüten, Zitronenschalen und Pfirsich, Blütenstaub und süßem Honig im Abgang

Geruch

Sehr trocken, mit großer Frische und einem würzigen mineralischen Profil

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 7 Jahre im Keller ruhen lassen

Domaine de l'R

Adresse14 Les Coteaux de Sonnay - 37500 Cravant-les-Côteaux (Francia)

Perfekte Weinkombination

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Gereifte Käsesorten

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Räucherfisch

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Sushi & Sashimi

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Fischsuppe

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Weißes geschmortes Fleisch

Die Flaschen von Domaine de l'R