19,87 €/liter
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Fattoria di Sammontana
Chianti Superiore 'San Firenze' Fattoria Sammontana 2020
Der Chianti Superiore 'San Firenze' der Kellerei Fattoria Sammontana ist ein großzügiger Wein, reich an schmackhaften Aromen, mit einer intensiven rubinroten Farbe. Die entrappten Sangiovese-Trauben werden eingemaischt und mit einheimischen Hefen in Stahl- und Zementbehältern vergoren. Danach reift der Wein für 6/8 Monate in Barriques. In der Harmonie seines Schlucks treten Noten von reifen Beeren und Gewürzen hervor
14,90 €
19,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Chianti DOCG
Reben
Sangiovese 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Abbeeren, Einmaischen, spontane alkoholische Gärung in Stahl- und Zementbottichen
Weinausbau
6-8 Monate im Barrique
Herstellphilosophie
Biowein, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUBESCHREIBUNG DES CHIANTI SUPERIORE 'SAN FIRENZE' FATTORIA SAMMONTANA 2020
Farbe
Intensives Rubinrot
Geschmack
Aromen von reifen Beeren, würzige Noten
Geruch
Harmonisch, weich, anhaltend, schmackhaft
Serviertemperatur
16°-18°c
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Empfohlen von Callmewine
Fattoria di Sammontana
| Gründungsjahr | 1867 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 13 |
| Jährliche Produktion | 50.000 bt |
| Adresse | Fattoria Sammontana, Via Sammontana, 5 - 50056 Montelupo Fiorentino (FI) |
Perfekte Weinkombination
Nudelgerichte mit Gemüse
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Weißes geschmortes Fleisch
Wildbret
Blauschimmelkäse
Die Flaschen von Fattoria di Sammontana