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Fattoria di Sammontana
Chianti Superiore 'San Firenze' Fattoria Sammontana 2020
Der Chianti Superiore 'San Firenze' der Kellerei Fattoria Sammontana ist ein großzügiger Wein, reich an schmackhaften Aromen, mit einer intensiven rubinroten Farbe. Die entrappten Sangiovese-Trauben werden eingemaischt und mit einheimischen Hefen in Stahl- und Zementbehältern vergoren. Danach reift der Wein für 6/8 Monate in Barriques. In der Harmonie seines Schlucks treten Noten von reifen Beeren und Gewürzen hervor
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Merkmale
Benennung
Chianti DOCG
Reben
Sangiovese 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
20-jährige Weinberge
Vinifikation
Abbeeren, Einmaischen, spontane alkoholische Gärung in Stahl- und Zementbottichen
Weinausbau
6-8 Monate im Barrique
Herstellphilosophie
Biowein, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
BESCHREIBUNG DES CHIANTI SUPERIORE 'SAN FIRENZE' FATTORIA SAMMONTANA 2020
Farbe
Intensives Rubinrot
Geschmack
Aromen von reifen Beeren, würzige Noten
Geruch
Harmonisch, weich, anhaltend, schmackhaft