Der Chianti Riserva Il Fagiano di Uggiano ist ein territoriales Beispiel für einen der bekanntesten italienischen Weine aus der Provinz Florenz. Er zeichnet sich in der Nase durch ein sattes Rubinrot aus und bringt intensive Noten von schwarzen Kirschen, frischen Veilchen und Waldbeeren mit reichhaltigen Vanillenoten zum Ausdruck, während er am Gaumen intensiv und weich ist und eine ausgezeichnete Tanninstruktur aufweist.
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst