Chassagne Montrachet 'Mazures' Paul Pillot 2020

Der Chassagne Montrachet "Mazures" von Paul Pillot ist ein Burgunder von großer Qualität, aus einem der bekanntesten Weinbaugebiete der Welt. Er wird nach dem burgundischen Stil hergestellt, mit einer langen Passage in Eichenfässern und einer kürzeren in Bottichen, um eine große Frische zu bewahren. In der Nase überraschen die für die nördlichen Weißweine typischen Noten von Feuerstein und saftigen Zitrusfrüchten. Am Gaumen offenbart er eine vollmundige Textur, eine große Geschmackstiefe und einen langen Abgang. Ein raffiniertes und aufregendes Getränk