526,67 €/liter
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Pierre-Yves Colin-Morey
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines' Pierre-Yves Colin-Morey 2020
Chassagne-Montrachet ist ein raffinierter und runder Weißwein aus dem prestigeträchtigen Premier Cru der Côte de Beaune in Burgund. Mindestens 18 Monate in Barriques ausgebaut, zeigt er ein Profil von großer Eleganz und Klasse mit einem weichen, vollen und voluminösen Geschmack, der von einer deutlichen mineralischen Frische getragen und von Noten von süßen Gewürzen, Butter, Vanille, gelben Blumen, Zitrusschalen und nassem Stein begleitet wird
395,00 €
526,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Chassagne Montrachet AOC
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Region
Burgund ( Frankreich )
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
Fast 18 Monate in Eichenfässern
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion
BESCHREIBUNG DES CHASSAGNE-MONTRACHET PREMIER CRU 'LES BAUDINES' PIERRE-YVES COLIN-MOREY 2020
Farbe
Goldgelb
Geschmack
Zitronenschale, Vanille, Butter, Biskuit, Gewürze, Zitrusschale, geröstete Mandeln und mineralische Züge
Geruch
Raffiniert, buttrig, sehr elegant und von guter Frische
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden in einem Dekanter „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können es länger als 10 Jahre aufbewahren
Pierre-Yves Colin-Morey
| Gründungsjahr | 2005 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 6 |
| Jährliche Produktion | 70.000 bt |
| Adresse | 2 Rue du Puits Merdreaux, 21190 Chassagne-Montrachet, Francia |
Perfekte Weinkombination
Geschmorter Fisch
Räucherfisch
Pilzrisotto
Tomaten-Fischsuppe
Weißes geschmortes Fleisch