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Pillot Paul
Chassagne Montrachet Premier Cru 'La Romanee' Paul Pillot 2016
Der Chassagne Montrachet Premier Cru "La Romanée" ist ein großer, eleganter Weißwein aus dem Burgund, der 12 Monate lang in 350-Liter-Fässern gereift ist. Die Nase ist hell und steinig, mit Nuancen von weißen Blumen, geschmolzener Butter und Zitrusschalen. Der Schluck ist raffiniert und edel, präzise und von guter Frische, mit einer angenehmen salzigen Note.
Nicht verfügbar
234,70 €
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Merkmale
Benennung
Chassagne Montrachet AOC
Reben
Grillo 100%
Tipologia
Region
Burgund ( Frankreich )
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur
Weinausbau
4 Monate in Stahl und 4 Monate in Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion
BESCHREIBUNG DES CHASSAGNE MONTRACHET PREMIER CRU 'LA ROMANEE' PAUL PILLOT 2016
Farbe
Leuchtendes Strohgelb
Geschmack
Noten von Orangenblüte, frischen Zitrusfrüchten, Mandeln, Honig, mediterranen Kräutern und einer leichten Meeresnote
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
Pillot Paul
| Gründungsjahr | 1900 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 8 |
| Adresse | 3 Clos Saint-Jean, 21190 Chassagne-Montrachet, Francia |
Perfekte Weinkombination
Fischvorspeisen
Weißes geschmortes Fleisch
Gemüserisotto
Nudelgerichte mit Fisch
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Die Flaschen von Pillot Paul