Particella 3" ist ein sehr frischer und sauberer Collio Chardonnay von einem Hektar Land auf dem Gipfel des Blanchis-Hügels. Die reiche, feine Nase erinnert an weiße Früchte, darunter Zitrusfrüchte, Pfirsich und Apfel, wilde Blumen und aromatische Kräuter. Am Gaumen besticht er durch seine tiefe Frische, seine geschmackliche Ausgewogenheit und seine weiche Umhüllung, die sich zu einem vollen und anhaltenden Abgang ausdehnt.
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst