Mej" ist ein frischer, vollmundiger piemontesischer Chardonnay, der mehrere Monate in kleinen Eichenfässern gereift ist. In der Nase verbreitet er Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Pfirsich und leichten Vanilleanklängen. Am Gaumen ist er agil und ausgewogen, mit einer ausgeprägten Frische, die zu einem neuen Schluck einlädt.
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst