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Chardonnay 'Didacus' Planeta 2021 (Verpackung)
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Planeta

Chardonnay 'Didacus' Planeta 2021 (Verpackung)

Der „Didacus“ Bianco ist ein sizilianischer Chardonnay, der dem Gründer Diego Planeta gewidmet ist und aus einem kleinen und alten Weinberg am Ufer des Ulmo-Sees hergestellt wird. Er hat ein edles, cremiges und reichhaltiges Profil, von großer Eleganz und Charakter, mit wertvollen Noten von Aprikose, Honig, Stein- und Trockenfrüchten

74,00 
98,67 €/liter
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Auszeichnungen
93 Wine Spectator
92 James Suckling

Merkmale

Benennung

Menfi DOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Contrada Ulmo di Sambuca di Sicilia aus Reben, die 1985 auf Böden mit 62% Lehm, 29% Schluff und 9% Sand gepflanzt wurden

Vinifikation

Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Barrique und malolaktische Gärung bei 40%

Weinausbau

10 Monate in Barrique

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion

BESCHREIBUNG DES CHARDONNAY 'DIDACUS' PLANETA 2021 (VERPACKUNG)

Farbe

Intensives Strohgelb

Geschmack

Intensiv und komplex, mit Noten von Mandeln, Zitrusfrüchten, Sahne, süßen Gewürzen und Butter

Geruch

Großzügig, cremig, vollmundig und von großer Eleganz