Chardonnay 'De Marne et d'Argile' Eric Thill 2023
Der Chardonnay "De Marne et d'Argile" von Eric Thill ist ein feiner Weißwein aus dem Jura, der mit handwerklichem Feingefühl und nach biologischen Richtlinien im Weinberg hergestellt wird. Er stammt von 50 Jahre alten Rebstöcken und wird in Fässern ausgebaut, die auf der Feinhefe liegen. In der Nase Zitrusfrüchte und reife weiße Früchte mit buttrigen und würzigen Noten im Abgang. Am Gaumen ist er weich, warm, würzig und angenehm geschmeidig. Perfekt zu geräuchertem Fisch, gebratenen Meeresfrüchten und weißem Fleisch
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
da agricoltura Italia o EUBESCHREIBUNG DES CHARDONNAY 'DE MARNE ET D'ARGILE' ERIC THILL 2023
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen
Intensive Noten von kandierter Zitrone und Bratapfel, buttrige Düfte mit leichten Anklängen von Vanille und angenehmen salzigen Obertönen
Weich und warm, mit ausgeprägtem Wohlgeschmack und angenehmer Gleichmäßigkeit
Eric Thill
| Gründungsjahr | 2007 |
|---|---|
| Adresse | 11 Rue Principale - 39570 Trenal (Francia) |
Perfekte Weinkombination
Weißes geschmortes Fleisch
Bratfisch
Räucherfisch
Gemüserisotto
Fischsuppe