82,00 €/liter
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Vazart Coquart
Champagne Brut Zero Blanc de Blancs Grand Cru Vazart-Coquart
Der Champagne Brut Zero Blanc de Blancs von Vazart Coquart bringt die Eleganz und den Reichtum des Chardonnay des Grand Cru von Chouilly zum Ausdruck, nachdem er mindestens 6 Jahre auf der Hefe gereift ist. Es drückt sich in einem Bouquet aus gelben Früchten, Trockenfrüchten, Brioche und in einem cremigen und faszinierenden, frischen und mineralischen Schluck mit ausgezeichneter Ausgewogenheit aus
61,50 €
82,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Champagne AOC
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische und malolaktische Gärung in Stahl, mit Zugabe von 25% einer Familienreserve, die seit 1982 nach der Solera-Methode gereift ist, und Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode
Weinausbau
Mindestens 72 Monate auf den Hefen
Herstellphilosophie
Recoltant Manipulant, Für Veganer geeignet
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT ZERO BLANC DE BLANCS GRAND CRU VAZART-COQUART
Farbe
Strohgelb mit feiner Perlage
Geschmack
Reichhaltig und elegant, mit Zitrusfrüchten, gelben Früchten, Trockenfrüchten, Brioche, Honig und Brotkruste
Geruch
Cremig, weich, frisch, mineralisch und fruchtig, mit ausgezeichneter Balance
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern
Vazart Coquart
| Gründungsjahr | 1957 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 11 |
| Jährliche Produktion | 80.000 bt |
| Adresse | 6, Rue des Partelaines - 51530 Chouilly |
Perfekte Weinkombination
Fischtartare und Carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Fischvorspeisen
Gemüserisotto
Geschmorter Fisch
Die Flaschen von Vazart Coquart