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Champagne Brut 'Tradition' De Sousa
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De Sousa

Champagne Brut 'Tradition' De Sousa

Der Champagne Brut "Tradition" von De Sousa ist eine Autorenblase, die aus 45 Jahre alten Weinbergen hervorgegangen ist, die in einem biodynamischen Regime kultiviert wurden. Er hat ein reiches und zartes Bouquet mit Noten von Blumen, Zitrusfrüchten und reifen Früchten. Der Geschmack ist frisch, ausgewogen, mit komplexen und einhüllenden Tönen.

49,50 
66,00 €/liter
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Auszeichnungen
89 Robert Parker

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 10%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Trauben aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren, aus biologischem und biodynamischem Anbau

Vinifikation

Champagner, hergestellt mit Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode

Weinausbau

Mindestens 24 Monate auf den Hefen

Herstellphilosophie

Recoltant Manipulant, Biowein, Biodynamischer Wein, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. FR-BIO 10

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT 'TRADITION' DE SOUSA

Farbe

Strohgelb mit hellgrünen Reflexen, feine und anhaltende Perlage

Geschmack

Fein und blumig mit Noten von Mimosen, Zitrusfrüchten und reifen Früchten

Geruch

Frisch und ausgewogen mit warmen Honigaromen