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Champagne Blanc de Noirs 'Terre' Marc Augustin
NaN  86,67 €/liter
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Augustin Marc

Champagne Blanc de Noirs 'Terre' Marc Augustin

Der Champagne "Terre" von Marc Augustin ist ein Blanc de Noirs aus Blauburgunder Reben im Dorf von Avenay-Val-D'Or, in der Montagne de Reims region. Die Produktionsphilosophie ist biodynamisch, im Weinberg und im Keller ist die Suche nach einem Wein voller Energie, stabil und strukturiert wie die Erde, ein natürliches Element, das diese Cuvée inspiriert hat, immer konstant. Mit pflanzlichen und salzigen Aromen wird es dem mineralischen Gaumen vorgeschlagen, frisch und reich an aromatischer Kraft

65,00 
86,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Pinot Noir 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

In Avenay-Val-D'Or, in den Bergen von Reims, aus jungen, nach Norden ausgerichteten Weinbergen auf kalkreichen Böden

Vinifikation

Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen nur in gebrauchten Holzfässern und -krügen sowie in Terrakotta-Amphoren, ohne Filtration

Weinausbau

Mindestens 36 Monate auf den Hefen in Flasche

Herstellphilosophie

Triple A, Indigene Hefen, Recoltant Manipulant, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS 'TERRE' MARC AUGUSTIN

Farbe

Intensives und brillantes Goldgelb mit intensiver und feiner Perlage

Geschmack

Aromen von Zitrusfrüchten, Brot und Salz verflechten sich mit pflanzlichen Tönen

Geruch

Mittlere Struktur, grobkörnig, frisch und einhüllend, mit einer schmackhaften und pflanzlichen Seele