Champagne Extra Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru De Sousa
86,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
De Sousa

Champagne Extra Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru De Sousa

Der Champagne Extra Brut Reserve von Sousa ist ein Blanc de Blancs von großer Finesse und Ausdruckskraft, mit zarten und raffinierten Aromen, hergestellt durch die Kombination der besten Chardonnay-Cuvées aus den Grand Crus der Cote des Blancs, verschnitten mit Reserve-Chardonnay

65,00 
86,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
93James Suckling
92Robert Parker

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Zusammenstellung des Tête de Cuvée mit Reservewein und Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode

Weinausbau

36 Monate auf den Hefen

Herstellphilosophie

Recoltant Manipulant, Biowein, Biodynamischer Wein, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. FR-BIO 10

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE EXTRA BRUT RESERVE BLANC DE BLANCS GRAND CRU DE SOUSA

Farbe

Goldgelb mit grünen Reflexen und feiner und anhaltender Perlage

Geschmack

Reife gelbe Frucht mit einem Hauch von Kaffee und gerösteten Erdnüssen

Geruch

Sehr frisch und mineralisch mit einer Entwicklung von kandierten Früchten

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
James Suckling093 / 100Wunderbarer Wein
Robert Parker092 / 100Exzellenter Wein

De Sousa

Gründungsjahr1950
Hektar Weinberge11
Jährliche Produktion75.000 bt
WinzerErick De Sousa
Adresse12 place Léon Bourgeois - 51190 Avize

Perfekte Weinkombination

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Geschmorter Fisch

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Fischtartare und Carpaccio

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Fischvorspeisen

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Canapés