Champagne Brut Reserve Pol Roger - 37.5cl
94,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Pol Roger

Champagne Brut Reserve Pol Roger - 37.5cl

Der Champagne Brut Reserve von Roger Pouillon stammt aus Pinot Noir-, Chardonnay- und Pinot Meunier-Trauben und reift nach einer kurzen Gärung in kleinen französischen Eichenfässern für mindestens 30 Monate auf der Hefe in der Flasche. Das Bouquet ist intensiv und elegant mit Noten von Weißdorn und Akazie, die sich mit Quitte abwechseln, während der Schluck herzhaft und mineralisch ist, mit einer schönen Frische und Beständigkeit

35,50 
94,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
92James Suckling

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Pinot Noir 70%, Chardonnay 15%, Pinot Meunier 15%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

37.5 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische und malolaktische Gärung im Stahl und zweite Gärung in der Flasche mit Degorgierung nach der Champenoise-Methode

Weinausbau

Mindestens 30 Monate auf den Hefen

Herstellphilosophie

Recoltant Manipulant

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT RESERVE POL ROGER - 37.5CL

Farbe

Goldgelb belebt durch eine feine und üppige Perlage

Geschmack

Fruchtig, Zitrus, mit blumigen Noten von Jasmin und Nuancen von Honig und Vanille

Geruch

Von mittlerer Intensität und Struktur, ausgewogen und harmonisch, mit angenehmer Frische und Mineralität

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
James Suckling092 / 100Exzellenter Wein

Pol Roger

Gründungsjahr1849
Adresse1, Rue Henri Le Large B.P.199 - 51206 Epernay Cedex

Perfekte Weinkombination

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Frischkäse

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Gegrillter Fisch

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Bratfisch

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Fischtartare und Carpaccio

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Risotto mit Meeresfrüchten

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Canapés

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Sushi & Sashimi

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Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce