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Charpentier Jacky
Champagne Brut 'Prestige' Jacky Charpentier
Der Champagne Prestige von Charpentier ist ein kostbarer Ausdruck des Vallée della Marne, hergestellt durch die Reifung der Grundweine in Eichenfässern und eine mindestens 24-monatige Reifung auf der Hefe in der Flasche. Er verströmt Noten von reifen exotischen Früchten, gerösteten Gewürzen und Brotkruste. Der Schluck ist elegant, reich, weich und cremig, mit einer langen und tadellosen Persistenz
41,00 €
54,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Champagne AOC
Reben
Pinot Noir 60%, Pinot Meunier 20%, Chardonnay 20%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Erste Gärung in Stahl, mit malolaktischer Gärung, Verschnitt von zwei oder drei Jahrgängen und Ausbau in Barriques und großen Eichenfässern. Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode
Weinausbau
Von 36 bis 44 Monate auf den Hefen, je nach Jahrgänge
Herstellphilosophie
Recoltant Manipulant, Unabhängige Winzer
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT 'PRESTIGE' JACKY CHARPENTIER
Farbe
Weiches und helles Goldgelb mit subtilen Blasen
Geschmack
Intensiv, reich und fruchtig, mit einem Hauch von exotischen Früchten, Briochebrot, gerösteten Gewürzen und Brotkruste
Geruch
Intensiv, weich, reich, frisch und mineralisch, mit ausgezeichneter Persistenz
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern
Charpentier Jacky
| Gründungsjahr | 1969 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 15 |
| Jährliche Produktion | 300.000 bt |
| Winzer | Jean Marc Charpentier |
| Adresse | 88 Rue de Reuil - 51700 Villers-sous-Châtillon |
Perfekte Weinkombination
Pilzrisotto
Nudelgerichte mit Gemüse
Gemischter Aufschnitt
Nudelgerichte mit Fisch
Weißes geschmortes Fleisch
Die Flaschen von Charpentier Jacky