Champagne Pas Dosé Royale Réserve Philipponnat (Verpackung)
80,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Philipponnat

Champagne Pas Dosé Royale Réserve Philipponnat (Verpackung)

Der Champagne Pas Dosé Royale Réserve Philipponnat öffnet sich mit einem Bouquet aus Limone und Weißdorn, mit einem Abgang, der an heißes Brot und Apfel erinnert. Der Schluck ist von mittlerer Intensität und Struktur, vertikal und trocken, mit einer schönen Frische und Beständigkeit. Verfeinerung mindestens 36 Monate auf der Hefe, nach einem Teil der Vinifizierung mit der Solera-Methode

60,40 
80,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
92James Suckling
91Robert Parker

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Pinot Noir 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Teilweise malolaktische Gärung und Reifung von Reserveweinen in Fässern. Keine Dosierung. 20-30% der in Solera bewirtschafteten Reserveweine

Weinausbau

Mindestens 36 Monate auf den Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE PAS DOSÉ ROYALE RÉSERVE PHILIPPONNAT (VERPACKUNG)

Farbe

Blasses Goldgelb mit feiner und anhaltender Perlage

Geschmack

Noten von Limette und Weißdorn, mit einem Abgang, der an warmes Brot und Apfel erinnert

Geruch

Noten von Limette und Weißdorn, mit einem Abgang, der an warmes Brot und Apfel erinnert

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
James Suckling092 / 100Exzellenter Wein
Robert Parker091 / 100Exzellenter Wein

Philipponnat

Gründungsjahr1522
AdresseChampagne Philipponnat, 13 Rue du Pont, 51160 - Mareuil sur Ay (Marna)

Perfekte Weinkombination

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Sushi & Sashimi

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Bratfisch

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Canapés

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Gegrillter Fisch