Der Champagner Blanc de Blancs von Laherte stammt von alten Chardonnay-Rebstöcken aus den besten Parzellen südlich von Epernay. Er entwickelt ein raffiniertes Aromen-Zusammenspiel von Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten, salzigen und kalkigen Noten mit Anklängen an frisch gebackenes Brot. Am Gaumen ist er trocken, straff, rein und voller Energie, mit pulsierender Frische und mineralischem Timbre.
3 Monate in Holz, 6 Monate in Stahl, dann 3 Monate in Glas
Herstellphilosophie
Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren