Champagne Brut Nature 'Les Marnes Blanches' Jeaunaux Robin
100,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Robin Jeaunaux

Champagne Brut Nature 'Les Marnes Blanches' Jeaunaux Robin

„Les Marnes Blanches“ ist ein nicht dosierter Champagner auf der Basis von Chardonnay mit einem klaren, vertikalen und sehr mineralischen Profil, der in Barrique ausgebaut und mindestens 36 Monate auf der Hefe ausgebaut wird. Fruchtige, krautige und mineralische Aromen beleben einen scharfen, straffen und erfrischenden Schluck

75,00 
100,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
91Robert Parker

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Traditionelle Pressung, Gärung in Eichenfässern mit einheimischen Hefen ohne malolaktische Gärung und Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode

Weinausbau

Mindestens 36 Monate auf den Hefen

Herstellphilosophie

Recoltant Manipulant, Unabhängige Winzer, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT NATURE 'LES MARNES BLANCHES' JEAUNAUX ROBIN

Farbe

Strohgelb, mit feiner Perlage

Geschmack

Intensiv und komplex, mit krautigen, mineralischen und weißen Fruchtdüften

Geruch

Frisch, trocken und scharf, mit guter Mineralität und Nachhaltigkeit

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
Robert Parker091 / 100Exzellenter Wein

Robin Jeaunaux

Gründungsjahr1964
Hektar Weinberge5
AdresseRue de Bannay 1 - 51270 Talus-Saint-Prix (France)

Perfekte Weinkombination

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Gegrillter Fisch

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Nudelgerichte mit Gemüse

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Gemischter Aufschnitt

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Nudelgerichte mit Fisch

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Weißes geschmortes Fleisch