Champagne Brut 'Vintage' Dom Perignon 2015
321,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Dom Perignon

Champagne Brut 'Vintage' Dom Perignon 2015

Dom Perignon „Vintage“ ist ein großartiger Champagner, der für Prestige, Luxus und Eleganz steht. Es stammt aus einer Reifung von mindestens 72 Monaten auf der Hefe in der Flasche und drückt sich in einem reichen Bouquet von kandierten Früchten, frischen Früchten, Röstnoten und Gewürzen aus. Der Geschmack ist energisch und sehr intensiv, samtig und cremig, von großer Klasse

240,90 
321,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
95Robert Parker
97James Suckling

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Pinot Noir, Chardonnay

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische und malolaktische Gärung in Stahl, mit zweiter Gärung in der Flasche mit Degorgierung nach der Champenoise-Methode

Weinausbau

Mindestens 72 Monate auf der Hefe

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT 'VINTAGE' DOM PERIGNON 2015

Farbe

Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen

Geschmack

Anfängliche Noten von frischen Mandeln öffnen sich dann zu Noten von kandierten Zitronen und getrockneten Früchten, die alle von geräucherten und gerösteten Noten ergänzt werden

Geruch

Energiegeladen, kraftvoll, voll und einhüllend, samtig und cremig, intensiver und würziger Abgang

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es für mehr als 5 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
Robert Parker201395 / 100Exzellenter Wein
James Suckling201397 / 100Unumgänglicher Wein

Dom Perignon

Gründungsjahr1936
Hektar Weinberge600
Jährliche Produktion5.000.000 bt
WinzerRichard Geoffroy
Adresse 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay (Francia)

Perfekte Weinkombination

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Fischtartare und Carpaccio

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Räucherfisch

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Weißes geschmortes Fleisch

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Gereifte Käsesorten