Champagne Brut 'Dans Un Premier Temps' Dhondt Grellet
121,60 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Dhondt-Grellet

Champagne Brut 'Dans Un Premier Temps' Dhondt Grellet

Champagne Brut „Dans Un Premier Temps“ vom französischen Weingut Dhondt Grellet ist eine lebendige und frische Perlage, die sich perfekt zu Gerichten auf Fischbasis eignet. Dieses Etikett wird mit einer Mischung aus Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Meunier sowie dank einer Reifung auf der Hefe von mindestens 36 Monaten hergestellt. Die Farbe ist blass strohgelb und die feine und anhaltende Perlage enthüllt fruchtige und blumige Aromen und einen Hauch von Kleingebäck. Der Schluck ist frisch, straff, mineralisch, agil und mit langem Abgang. 

Nicht verfügbar

91,20 €
121,60 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
91Robert Parker

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Chardonnay 50%, Pinot Nero 30%, Pinot Meunier 20%

Tipologia

Champagner

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl und Holz, mit einer Ruhezeit von 8 Monaten und Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode

Weinausbau

Mindestens 36 Monate auf der Hefe

Herstellphilosophie

Recoltant Manipulant, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT 'DANS UN PREMIER TEMPS' DHONDT GRELLET

Farbe

Blasses Strohgelb, feine und anhaltende Perlage

Geschmack

Feine, zarte Noten von weißfleischigen Früchten mit einem Hauch von Kräutern und Hefen

Geruch

Geradlinig, frisch, mineralisch, herzhaft, knackig und harmonisch

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
Robert Parker091 / 100Exzellenter Wein

Dhondt-Grellet

Gründungsjahr1986
Hektar Weinberge6
WinzerAdrien Dhondt
AdresseLe Vieux Moulin, 51190 Flavigny, Francia

Perfekte Weinkombination

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Frischkäse

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Fischtartare und Carpaccio

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Räucherfisch

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Nudelgerichte mit Fisch