Der Brut Nature Champagner von Ghislain Payer et Fille ist ein Schaumwein ohne Dosage aus Fleury-la-Rivière im Vallée de la Marne. Die Kellerei hat sich dafür entschieden, jede Rebsorte zu gleichen Teilen zu verwenden, um die besonderen Eigenschaften ihres Terroirs hervorzuheben. Es handelt sich um einen direkten und sehr frischen Wein mit den typischen Noten von Zitrusfrüchten und Bratapfel, gefolgt von Noten von Gebäck und Toast. Der Schluck ist straff, schmackhaft und die reichlich vorhandenen Bläschen kitzeln den Gaumen, ein perfekter Wein für jedes Fischgericht
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren