Der Champagne Brut Nature "Fauve" Famille Delouvin ist ein duftender Champagner mit Charakter, der aus Chardonnay und Pinot Meunier hergestellt wird. Der Meunier wird keiner malolaktischen Gärung unterzogen, wodurch seine ausgeprägte Frische bewahrt wird, die sich am Gaumen in einem straffen, scharfen Schluck mit guter Säure zeigt. In der Nase werden Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und grünem Apfel von zarten Kräuternoten begleitet. Ein feiner, spritziger Schaumwein zu einem Plateau von Rohkostgerichten
Nicht verfügbar
Goldgelb mit brillanten Reflexen
Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, frischen Kräuternoten und dem Duft von Brioche-Brot
Frisch, mineralisch, scharf, schöne Säure im Abgang
Gründungsjahr | 1949 |
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Hektar Weinberge | 7 |
Jährliche Produktion | 40.000 bt |
Winzer | Geoffrey Delouvin |
Adresse | Famille Delouvin, 29 Rue Principale - 51700 Vandières (FR) |
Sushi & Sashimi
Fischtartare und Carpaccio
Canapés
Fischvorspeisen
Gedämpfter Fisch und Krustentiere