Champagne Brut Rosé Grand Cru 'Grand Rosé' Paul Bara
71,73 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Bara Paul

Champagne Brut Rosé Grand Cru 'Grand Rosé' Paul Bara

Der Champagne Rosé von Paul Bara ist das Ergebnis der Trauben des Grand Cru von Bouzy mit der Zugabe von Rotwein aus alten Reben, was ihm charakteristische Noten von roten Früchten und Pfeffer verleiht, die typisch für Pinot Noir sind.Am Gaumen ist er reich , weich, saftig, fruchtig und elegant, mit einer schönen Persistenz gealtert

Nicht verfügbar

53,80 
71,73 €/liter
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Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Pinot Noir 82%, Chardonnay 18%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl, Zugabe von 12% Bouzy Rouge-Wein und Nachgärung in der Flasche mit Degorgierung nach der Champenoise-Methode

Weinausbau

24 Monate auf den Hefen

Herstellphilosophie

Recoltant Manipulant

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT ROSÉ GRAND CRU 'GRAND ROSÉ' PAUL BARA

Farbe

Zartes und leuchtendes Rosa, mit sehr feiner Perlage

Geschmack

Intensiv, elegant und fruchtig, mit einem Hauch von kleinen roten Früchten, Kirschen und Zitrusfrüchten, mit subtilen Nuancen von Pfeffer

Geruch

Weich, fruchtig, frisch und saftig, mit guter Persistenz

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren

Bara Paul

Gründungsjahr1860
Hektar Weinberge11
WinzerChristian Forget
AdressePaul Bara, 4 Rue Yvonnet, 51150 Bouzy (Francia)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Pilzrisotto

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Nudelgerichte mit Gemüse

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Risotto mit Meeresfrüchten