Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs Billecart Salmon
129,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Billecart Salmon

Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs Billecart Salmon

Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs vom renommierten französischen Weingut Billecart Salmon ist eine raffinierte und elegante Blase, die sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Dieses Etikett wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, die an der berühmten Côte des Blancs geerntet werden und 48-60 Monate auf der Hefe reifen. Die Farbe ist goldgelb mit grünlichen Reflexen, während die Perlage fein und anhaltend ist, Noten von Zitrone, Butter und Brioches treten in der Nase hervor. Der Schluck ist cremig, einhüllend, schmackhaft, voll und mit einem langen Abgang

Nicht verfügbar

97,40 
129,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
92James Suckling
93Robert Parker

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahltanks und zweite Gärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode

Weinausbau

48-60 Monate auf der Hefe

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS BILLECART SALMON

Farbe

Goldgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage

Geschmack

Feine, zarte Zitrusnoten von Zitronenschale treffen auf Anklänge von Brioches und Butter

Geruch

Samtig, weich, einhüllend, mit einem langen und anhaltenden Abgang

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
James Suckling092 / 100Exzellenter Wein
Robert Parker093 / 100Exzellenter Wein

Billecart Salmon

Gründungsjahr1818
Hektar Weinberge10
WinzerFrancois Domi
Adresse40, Rue Sadi Carnot - Mareuil-sur-Ay

Perfekte Weinkombination

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Räucherfisch

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Risotto mit Meeresfrüchten

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Gemüserisotto

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Fischtartare und Carpaccio