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Goutorbe Henri
Champagne Brut Cuvée Tradition Henri Goutorbe
Der Champagne Cuvée Tradition ist der Präsentationsbrut des Hauses Goutorbe, der über 36 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift ist. Sein klares, angenehmes und zartes Profil macht ihn ideal als Begleiter zu eleganten und formellen Aperitifs und Häppchen. Beim Probieren ist er frisch, ausdrucksstark, würzig und sehr harmonisch
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Nicht verfügbar
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Auszeichnungen
Robert Parker
Merkmale
Benennung
Champagne AOC
Reben
Pinot Noir 70%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 5%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische und malolaktische Gärung in Stahl, Zugabe von Reservewein zu 30%, Nachgärung in der Flasche mit Degorgieren nach der Champenoise-Methode
Weinausbau
Mindestens 36 Monate auf den Hefen
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer, Recoltant Manipulant
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT CUVÉE TRADITION HENRI GOUTORBE
Farbe
Helles Strohgelb mit feiner Perlage
Geschmack
Fruchtig und ausdrucksstark, mit weißen Früchten, Zitrusfrüchten, Wildblumen und Honig
Geruch
Fein, frisch, harmonisch, würzig und gut ausbalanciert
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 0 | 89 / 100 | Sehr gut Wein |
Goutorbe Henri
| Gründungsjahr | 1940 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 22 |
| Jährliche Produktion | 180.000 bt |
| Adresse | Champagne Goutorbe Herni, 9B Rue Jeanson - 51160 Ay, Francia |
Perfekte Weinkombination
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Canapés
Gemüserisotto
Eier und Quiches
Fischvorspeisen