Die Cuvée Louise von Pommery ist ein sehr eleganter, berühmter und prestigeträchtiger Champagner, der aus den Trauben der Grand Crus von Avize, Cramant und Ay gewonnen und einer 10-jährigen Reifung auf der Hefe in der Flasche unterzogen wird. Ein großes und butteriges Bouquet aus Honig, süßem Gebäck und Haselnüssen verbindet sich mit Blumen und Zitrusfrüchten in einem Schluck von schöner Komplexität und Beständigkeit. Ganz im Stil von Pommery passt er sehr gut zu Spargelzubereitungen, Hummergerichten oder Fischhauptgerichten wie einem gedünsteten Steinbutt mit Pilzen
Intensives Strohgelb mit sehr feiner Perlage
Komplex und sehr reich, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, Butter, süßem Gebäck, weißen Blumen, Honig und Haselnüssen
Weich, cremig, elegant, vollmundig und angenehm geröstet, mit langer Progression und guter Trinkbarkeit