Champagne Brut 'Blason Vert' Magnum Quenardel
73,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Quenardel

Champagne Brut 'Blason Vert' Magnum Quenardel

Der "Blason Vert" von Quenardel ist ein ungestümer, köstlicher und sehr gehaltvoller Brut-Champagner. Er wird aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt und reift mindestens 36 Monate auf der Hefe, so dass er sofort getrunken werden kann und keine weitere Reifung benötigt. Am Gaumen ist er eine Fruchtexplosion mit Rhabarber und Stachelbeeren, die von intensiven Zitrusnoten und einem würzigen und mineralischen Abgang begleitet wird. Er ist frisch und sehr fein und eignet sich für jede Gelegenheit, am besten in Begleitung einer Fischvorspeise oder eines Gemüserisottos

Nicht verfügbar

109,50 
73,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Chardonnay 45%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 15%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

150 cl Magnum-Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahl mit zweiter Gärung in der Flasche, nach der Methode Champenoise

Weinausbau

Mindestens 36 Monate auf dem Hefesatz

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Recoltant Manipulant, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT 'BLASON VERT' MAGNUM QUENARDEL

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, reiche Perlage, sehr elegant und anhaltend

Geschmack

Fruchtige Aromen von Rhabarber und Stachelbeere, ergänzt durch intensive Zitrusnoten. Leicht würzig und geröstetes Brot Abgang, kombiniert mit mineralischen Empfindungen von Feuerstein

Geruch

Schmackhaft, sehr lebendig, vollmundig und dennoch delikat

Serviertemperatur
8-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können ihn problemlos 3-4 Jahre lang lagern
Empfohlen von Callmewine

Quenardel

Gründungsjahr1906
Hektar Weinberge18
Jährliche Produktion100.000 bt
WinzerHenry Quenardel
Adresse5 Rue de Reims - 51500 Ludes (FR)

Perfekte Weinkombination

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Weißes geschmortes Fleisch

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Frischkäse

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Fischvorspeisen

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Gemüserisotto

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Fischtartare und Carpaccio