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Champagne Brut 'Blason Vert' Jeroboam Quenardel
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Quenardel

Champagne Brut 'Blason Vert' Jeroboam Quenardel

Der "Blason Vert" von Quenardel ist ein ungestümer, köstlicher und sehr gehaltvoller Brut-Champagner. Er wird aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt und reift mindestens 36 Monate auf der Hefe, so dass er sofort getrunken werden kann und keine weitere Reifung benötigt. Am Gaumen ist er eine Fruchtexplosion mit Rhabarber und Stachelbeeren, die von intensiven Zitrusnoten und einem würzigen und mineralischen Abgang begleitet wird. Er ist frisch und sehr fein und eignet sich für jede Gelegenheit, am besten in Begleitung einer Fischvorspeise oder eines Gemüserisottos

288,50 
96,17 €/liter
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Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Chardonnay 45%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 15%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

300 cl Jeroboam-Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahl mit zweiter Gärung in der Flasche, nach der Methode Champenoise

Weinausbau

Mindestens 36 Monate auf dem Hefesatz

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein, Recoltant Manipulant

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT 'BLASON VERT' JEROBOAM QUENARDEL

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, reiche Perlage, sehr elegant und anhaltend

Geschmack

Fruchtige Aromen von Rhabarber und Stachelbeere, ergänzt durch intensive Zitrusnoten. Leicht würzig und geröstetes Brot Abgang, kombiniert mit mineralischen Empfindungen von Feuerstein

Geruch

Schmackhaft, sehr lebendig, vollmundig und dennoch delikat