Champagne Brut Blanc de Noirs Quenardel

Der Champagne Brut Blanc de Noirs von Quenardel ist ein charaktervoller Schaumwein, eine Mischung aus Pinot Noir und Meunier-Trauben. Sehr ausgewogen zwischen Intensität und Sanftheit, identifiziert er sich in fruchtigen Aromen von Pfirsich und Aprikose und stärkeren Nuancen von Grapefruit und Johannisbeere. Die Mousse ist reichhaltig und sehr fein, das Ergebnis von 18 Monaten auf der Hefe nach der ersten Gärung im Stahl. Er eignet sich als Aperitif im Sommer zu Schinken und Melone, passt aber auch gut zu ersten Gängen und Hauptgerichten mit weißem Fleisch