Champagne Brut Blanc de Blancs 'RSRV' Mumm 2015
102,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Mumm

Champagne Brut Blanc de Blancs 'RSRV' Mumm 2015

Der Champagne Brut Blanc de Blancs RSRV ist eines der bestgehüteten Geheimnisse des Maison Mumm, geboren im Grand-Cru-Dorf Cremant, aus Chardonnay-Weinbergen, die seit 1882 im Besitz des Weinguts sind. Es reift mindestens 36 Monate auf der Hefe und zeigt eine strohgelbe Farbe, die von einer feinen gekreuzt wird und elegante Perlage . Er entwickelt ein fruchtiges und mineralisches Aromaprofil mit Keksnoten, der Schluck ist elegant und cremig, mit einer angenehmen mineralischen Nachhaltigkeit

76,90 
102,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
94James Suckling

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Weinausbau

Mindestens 36 Monate auf den Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS 'RSRV' MUMM 2015

Farbe

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen und eleganter Perlage

Geschmack

Duftiges Bukett mit Anklängen von reifen gelben Früchten und Apfel, dazu Biskuitnoten

Geruch

Cremiger und fruchtiger Körper mit einem äußerst eleganten mineralischen Abgang

Serviertemperatur
8°-10°
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es für 2-3 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
James Suckling201594 / 100Wunderbarer Wein

Mumm

Gründungsjahr1827
Hektar Weinberge218
Jährliche Produktion5.000.000 bt
WinzerDidier Mariotti
AdresseRue du Champ de Mars, 29 - 51100 Reims (Francia)

Perfekte Weinkombination

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Fischvorspeisen

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Nudelgerichte mit Fisch

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Gegrillter Fisch

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Geschmorter Fisch