Champagne Brut Blanc de Blancs Quenardel
Der Champagne Brut Blanc de Blancs von Quenardel wird in einem kleinen Gebiet an der französischen Marne zwischen Reims und Bouzy hergestellt. Er zeichnet sich durch eine reichhaltige, feine Perlage und elegante Noten von Mandelblüten, Zitrusfrüchten und Röstaromen von Biskuit und Biozale aus, die sich nach einer 60-monatigen Ruhezeit auf der Hefe entwickeln. Er ist frisch und sehr weich und passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Krustentieren, wobei er das Geschmackserlebnis intensiviert und das Aroma stark hervorhebt
Nicht verfügbar
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS QUENARDEL
Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen
Zitrusfrüchte, süße Gewürze, Sahne, Mandelblüten und Röstaromen im Abgang
Tief, cremig, komplex und reif, mit großer Spannung
Quenardel
| Gründungsjahr | 1906 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 18 |
| Jährliche Produktion | 100.000 bt |
| Winzer | Henry Quenardel |
| Adresse | 5 Rue de Reims - 51500 Ludes (FR) |
Perfekte Weinkombination
Risotto mit Meeresfrüchten
Fischvorspeisen
Sushi & Sashimi
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Bratfisch