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Champagne Brut Blanc de Blancs Quenardel
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Quenardel

Champagne Brut Blanc de Blancs Quenardel

Der Champagne Brut Blanc de Blancs von Quenardel wird in einem kleinen Gebiet an der französischen Marne zwischen Reims und Bouzy hergestellt. Er zeichnet sich durch eine reichhaltige, feine Perlage und elegante Noten von Mandelblüten, Zitrusfrüchten und Röstaromen von Biskuit und Biozale aus, die sich nach einer 60-monatigen Ruhezeit auf der Hefe entwickeln. Er ist frisch und sehr weich und passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Krustentieren, wobei er das Geschmackserlebnis intensiviert und das Aroma stark hervorhebt

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64,00 €/liter
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Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahl und zweite Gärung in der Flasche, nach Champanoise Method

Weinausbau

60 Monate auf dem Hefesatz

Herstellphilosophie

Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein, Indigene Hefen, Recoltant Manipulant

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS QUENARDEL

Farbe

Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen

Geschmack

Zitrusfrüchte, süße Gewürze, Sahne, Mandelblüten und Röstaromen im Abgang

Geruch

Tief, cremig, komplex und reif, mit großer Spannung