Champagne Brut 'Vintage' Billecart Salmon 2016
153,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Billecart Salmon

Champagne Brut 'Vintage' Billecart Salmon 2016

Billecart-Salmon "Vintage" Champagne ist ein kostbarer Jahrgang aus der Montagne de Reims, der 9-10 Jahre in der Flasche in den Gipskellern der Maison gereift ist. Noten von getrockneten Früchten, süßen Gewürzen, Honig und Kreidedüften verbreiten sich von einem cremigen, weichen und tiefen Körper, der sich durch eine mineralische Spannung und eine elegante Perlage auszeichnet

Nicht verfügbar

115,00 €
153,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Pinot Noir 40%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 27%

Tipologia

Champagner

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in großen Bottichen und teilweise malolaktische Gärung. Nachgärung in der Flasche nach der klassischen Methode

Weinausbau

9-10 Jahre auf den Hefen in der Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT 'VINTAGE' BILLECART SALMON 2016

Farbe

Goldgelb mit sehr feiner Perlage

Geschmack

Noten von Zitrusfrüchten, süßen Gewürzen, Honig, Trockenfrüchten, Kreide und Gebäckerinnerungen

Geruch

Cremig, tief, elegant und von großer Mineralität

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren

Billecart Salmon

Gründungsjahr1818
Hektar Weinberge10
WinzerFrancois Domi
Adresse40, Rue Sadi Carnot - Mareuil-sur-Ay

Perfekte Weinkombination

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Fischtartare und Carpaccio

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Gemüserisotto

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Nudelgerichte mit Fisch

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Weißes geschmortes Fleisch

Die Flaschen von Billecart Salmon