Champagne Brut Blanc de Blancs Perrier Jouet
119,60 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Perrier-Jouet

Champagne Brut Blanc de Blancs Perrier Jouet

Der Champagne Blanc de Blancs von Perrier Jouet wird aus den besten Chardonnay-Trauben in Reinheit gewonnen, die 3 Jahre auf der Hefe gereift sind. Ein Geruchsprofil von großer Freude und Charme mit Noten von Brotkruste, Mandeln und Akazienblüten öffnet sich zu einem feinen, frischen Geschmack mit eleganten mineralischen Noten

Nicht verfügbar

89,70 €
119,60 €/liter
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Auszeichnungen
92James Suckling

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Champagner

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Hergestellt mit der Champenoise-Refermentationsmethode in der Flasche

Weinausbau

36 Monate auf dem Hefesatz

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS PERRIER JOUET

Farbe

Helles, blasses Gold, mit Grüntönen, mit einer subtilen, eleganten und anhaltenden Perlage

Geschmack

Breites, intensives und komplexes Profil: Blumige Noten von Akazie und Holunder verflechten sich mit Zitrusnoten von Grapefruit und Zeder und gehen dann in Richtung hefiger Töne von frisch gebackenem Brot und getrockneten Früchten über

Geruch

Lebhaft, mineralisch, intensiv, einhüllend und mit einem sehr langen Abgang

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es für mehr als 7 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
James Suckling092 / 100Exzellenter Wein

Perrier-Jouet

Gründungsjahr1811
Hektar Weinberge106
Jährliche Produktion3.000.000 bt
WinzerHervé Deschamps
AdresseChampagne Perrier-Jouet, Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Francia

Perfekte Weinkombination

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Fischtartare und Carpaccio

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Fischvorspeisen

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Risotto mit Meeresfrüchten

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Sushi & Sashimi

Die Flaschen von Perrier-Jouet