Der Blanc de Blancs "L'Inattendue" ist ein Champagner der Cote des Bar mit feinem und zartem Profil, der aus der Zusammenstellung von 8 verschiedenen Chardonnay-Jahrgängen hergestellt wird. Neben Noten von grünem Apfel und weißem Pfirsich stechen florale Noten von Limette und Nuancen von süßen Gewürzen hervor. Er offenbart einen knusprigen Schluck von großer Spannung, mit zarter Mineralität, die von einer cremigen Perlage hervorgehoben wird
Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage
Blumige Noten, knackige Aromen von grünem Apfel und weißem Fisch, Nuancen von Vanille und Dörrobst, mineralischer Hintergrund
Spannend, cremig, frisch und zart, mit einer spürbaren Mineralität