Champagne "Almanach n°0" von Gratiot & Cie ist ein Brut Nature, der nur aus Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, ohne Zuckerzusatz nach dem Degorgieren. Dieser Blanc de Noirs ruht 6 Jahre auf der Hefe und verleiht der Nase klare und einhüllende Empfindungen von Hefe, Brotkruste, Brioche und Zitrusfrüchten und öffnet die Türen zu einem eleganten und runden, cremigen und erfrischenden Geschmack, der die Reinheit von undosiertem Champagner ehrt
Goldgelb mit strohgelben Texturen und feiner Perlage
Knuspriges Brot, Pudding, Brioche-Brot und Beilagen mit Zitrusfrüchten und gelben Früchten
Weich, einhüllend und cremig, mit ausgezeichneter Frische und einem langen würzigen Abgang