41,33 €/liter
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Gratiot & Cie
Champagne 'Almanach n°2 Intense' Gratiot & Cie
Der Champagne Almanach n°2 Intense Gratiot & Cie, ist ein Brut von unbestrittener Finesse und Ausdruckskraft aus dem berüchtigten Vallée de la Marne. Er ist überwiegend aus Pinot Meunier-Trauben mit der Hälfte der Reserveweine, reift 6 Jahre in Kontakt mit den Hefen und verzaubert dann mit Noten von Dörrobst, kandierten Zitrusfrüchten und Gebäck. Im Mund ist er rund, getragen von lebendiger Frische, mit feiner und dezenter Länge
31,00 €
41,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Champagne AOC
Reben
Pinot Meunier 70%, Chardonnay 25% et Pinot Noir 5%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks und zweite Gärung in der Flasche nach den Prinzipien der Champenoise-Methode
Weinausbau
Bis zu 60 Monate auf den Hefen in Flasche
Herstellphilosophie
Recoltant Manipulant
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE 'ALMANACH N°2 INTENSE' GRATIOT & CIE
Farbe
Helles Goldgelb mit reichem Perlage
Geschmack
Getrocknete Früchte, geröstete Mandeln, kandierte Zitrusfrüchte und weiße Blumen
Geruch
Rund, weich und lebendig, mit ausgezeichneter Frische und umhüllender, langer Persistenz
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern
Gratiot & Cie
| Gründungsjahr | 1868 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 18 |
| Adresse | Avenue Fernand Drouet 27 - 02310 Charly-sur-Marne, France |
Perfekte Weinkombination
Frischkäse
Geschmorter Fisch
Nudelgerichte mit Fisch
Sushi & Sashimi
Risotto mit Meeresfrüchten
Die Flaschen von Gratiot & Cie