Chambave Superieur 'Quatre Vignobles' La Crotta di Vegneron 2021
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La Crotta di Vegneron

Chambave Superieur 'Quatre Vignobles' La Crotta di Vegneron 2021

Der Chambave Superieur Quatre Vignobles La Crotta di Vegneron ist ein Still- Rotwein, mittelkräftig, im Holz für 6-12 Monate gealtert

18,80 €
-10%
16,90 
22,53 €/liter
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Auszeichnungen
4Bibenda
2Gambero Rosso

Merkmale

Benennung

Valle d'Aosta DOC

Reben

Petit Rouge 70%, Gamay, Fumin et Pinot Noir 30%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Mazeration für 15 Tage in Stahl

Weinausbau

12 Monate in Stahl und Tonneau, dann mindestens 5 Monate in Glas

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMBAVE SUPERIEUR 'QUATRE VIGNOBLES' LA CROTTA DI VEGNERON 2021

Geschmack

Komplexe fruchtige Noten mit Veilchen, Himbeere und Johannisbeere und einem Abgang von Vanille und Leder

Geruch

Intensiv und anhaltend, komplex, delikat, gute Struktur

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen
FührenJahrPunktzahlZitieren
Bibenda20204 / 5Hochstehender Wein
Gambero Rosso20202 / 3Gut zu sehr gut Wein

La Crotta di Vegneron

Gründungsjahr1980
Hektar Weinberge28
Jährliche Produktion200.000 bt
WinzerAndrea Costa
AdressePiazza Roncas, 2 - 11023 Chambave (AO)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Risotto mit Ragout

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Pilzrisotto

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Weißes geschmortes Fleisch

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Rotes geschmortes Fleisch